“Mẹ Bầu 3 Tháng Đầu Nên Ăn Gì” Giải Đáp Thắc Mắc Cho Nhiều Mẹ Bầu

“Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì?”Khẩu phần ăn khoa học cho mẹ bầu trong giai đoạn mang thai là rất quan trọng, đặc biệt là 3 tháng đầu (9 – 12 tuần) của thai kỳ. Có nhiều chị em lo lắng khi không biết phải ăn gì và không nên ăn gì để có thể duy trì được tình trạng sức khỏe ổn định cho cả mẹ và bé. Với cảm giác điển hình của các bà mẹ  như chán ăn và buồn nôn liên tục diễn ra trong những tháng đầu mang thai, họ dường như chọn cách bỏ bữa hoặc thay vào đó là sự dụng những thực phẩm ăn nhanh không lành mạnh. Theo một số chuyên gia dinh dưỡng, những người mang thai phải có một khẩu phần ăn lý tưởng bao gồm những loại thực phẩm như các loại hạt, rau sạch, thịt các loại,… ngoài ra phải bổ sung một số loại sữa và vitamin cần thiết để hỗ trợ cho thai kỳ.

Giai đoạn này là một khoảng thời gian mà người mẹ phải trải qua rất nhiều những khó khăn. Cơ thể luôn trong tình trạng mệt mỏi, ngoài ra trong giai đoạn này trường hợp sẩy thai xảy rất cao nếu như cơ thể mẹ không được chăm sóc cẩn thận, Khẩu phần ăn của mẹ bầu trong 3 tháng đầu đóng vai trò quan trọng tới sự phát triển khỏe mạnh của bé trong bụng mẹ.

Nếu bạn có nhiều vấn đề băn khoăn không biết phải nên ăn gì để sinh con khỏe mạnh thì hãy theo chân mình vào bài viết sau đây cùng tháo gỡ những khúc mắc ấy.

1. Những thay đổi thông thường ảnh hưởng đến vấn đề ăn uống của mẹ bầu trong 3 tháng đầu

Những thay đổi được nêu sau đây không phải bà mẹ nào cũng sẽ có tất cả, chỉ là gặp phải một số hoặc có nhiều mẹ sẽ không gặp phải một triệu chứng nào.

Hãy nhớ rằng dù có phải trải qua bất cứ điều gì thì các mẹ cũng hãy giữ  cho mình một tâm trạng tốt nhất có thể. Những triệu chứng này chỉ là những khởi đầu cho cả chặn đường sau này nên các mẹ hãy mạnh mẽ lên nhé.

Mệt mỏi

 

Là triệu chứng mà hầu như 75% bà mẹ đều mắc phải, triệu chứng này với dấu hiệu là cơn buồn ngủ thường xuyên tới dù bạn đã ngủ rất nhiều giờ trong ngày. Nồng độ progesterone tăng lên, nên bạn sẽ có cảm giác buồn ngủ và muốn ngủ suốt ngày.

• Để cơ thể cảm thấy thỏa mái thì các mẹ hãy nhớ duy trì lượng nước trong cơ thể, tập thể dục vừa phải vì đây là một số cách đơn giản để mẹ bầu cải thiện triệu chứng mệt mỏi của mình.
• Ngoài ra bạn có thể học một vài động tác yoga cho mẹ bầu, đi bộ, nếu bạn biết bơi thì mình có thể dành một ít thời gian bơi lội,…đó là những cách tốt nhất để duy trì trạng thái tươi tắn cho cơ thể.

Buồn nôn (ốm nghén)

• Nguyên nhân dẫn tới buồn nôn của cơ thể mẹ bầu khi mang thai vẫn chưa được cung cấp rõ ràng. Tuy nhiên theo một số bác sĩ thì do sự tăng lên của nồng độ hormone HCG nên mới dẫn tới tình trạng một số người mẹ buồn nôn trong mấy tháng đầu mang thai.
• Tình trạng ốm nghén sẽ được giảm dần trong những tháng tiếp theo nên các mẹ đừng lo. Nếu không may mắn thì bạn cũng có thể vực dậy tinh thần bằng một ít thực phẩm như cơm trắng, bánh mì, trà gừng,…để có thể làm dịu đi những cơn trào ngược dạ dày của mình.

Táo bón

 

• Trong giai đoạn này cơ thể sẽ sản sinh một số hormone khiến cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động yếu hơn bình thường nên mới dẫn tới tình trạng táo bón.
• Tình trạng táo bón sẽ được thuyên giảm nếu bạn thực hiện theo những điều sau: ăn đủ lượng chất xơ cho cơ thể, uống đủ nước và thường xuyên đi lại để vận động cơ thể.

Ngoài ra cơ thể còn có những thay đổi mà chúng ta dễ dàng nhận thấy rõ như làn da, ngực,…Nhưng dù có gì xảy ra nữa thì bạn cần nghĩ ngay lúc này là lấy lại tin thần, không được lo lắng, một điều mà tất cả mẹ bầu nên biết bộ não của cơ thể chỉ ưu ái với những suy nghĩ tích cực mà thôi.

Thay đổi về làn da

• Nám da khi mang bầu, bạn không nghe lầm đâu vì giai đoạn này cơ thể sẽ sản xuất nhiều melanin. Không khó để thấy được những vết nám trên khuôn mặt, đầu ngực có màu sẫm hơn hay rõ nhất là một đường màu nâu dài chạy từ phần mu lên rốn.
• Bạn lo lắng vì những điều này, nhanh thôi nó sẽ dần biến mất sau khi bạn hoàn thành được trọng trách thiêng liêng đó.

Phát triển ngực

• Các tuyến sữa phát triển, nên đầu ngực có thể nhô lên nhiều hơn.
• Bầu ngực tăng lên nên các mẹ hãy thay đổi size áo ngực cho mình, để cảm thấy thoải mái hơn.

Có nhiều dịch tiết âm đạo

• Nguyên nhân có dịch tiết âm đạo trong giai đoạn này là do cổ tử cung bắt đầu giãn, sẽ tiết ra chất nhầy giống như lòng trắng trứng, một số trường hợp thì có lẫn màu hồng, gọi đó là máu báo thai.
• Thường xuyên chú ý đến lượng chất nhầy này, nếu có gì bất thường về số lượng hay màu sắc thì phải tới ngay các trung tâm y tế để được thăm khám.

2. Một số thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn trong 3 tháng đầu thai kỳ của các bà mẹ.

Trái cây tươi

 

Trong trái cây có rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt vitamin C có rất nhiều trong các loại trái cây. Dễ gì chọn được một loại thực phẩm mà giàu vitamin mà hàm lượng chất béo lại cực kỳ thấp, cung cấp nhiều nước, chất xơ,… Đặt biệt có một thông tin hữu ích cho các mẹ bầu là vitamin C trong trái cây ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi.

Hãy cố gắng ăn khoảng 400g đến 700g rau củ quả trong khẩu phần ăn hằng ngày của mình. Sẽ cải thiện tình trạng táo bón của nhiều bà mẹ, giúp hoạt động của hệ tiêu hóa được diễn ra bình thường. Có thể nói trái cây là loại thực phẩm giúp cơ thể có ngay một bữa ăn nhẹ không cầu kỳ.

Một số loại trái cây dễ tìm tốt cho mẹ bầu

• Chuối chín: Trong chuối có hàm lượng kali cao hạn chế tình trạng phù nề, chuột rút.
• Đu đủ chín: Là một thực phẩm có hàm lượng sắt cao, ngoài ra thì có bổ sung thêm canxi và vitamin A, C,…
• Cam tươi: Chưa nói thì các mẹ cũng đã biết cam chưa rất nhiều vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch
• Bơ: Trái bơ chứa ít đường nhất trong các loại trái cây, nhưng lại có nguồn chất béo thực vật dồi dào. Hỗ trợ chứng táo bón, làm dịu hệ tiêu hóa của các mẹ bầu.

Mách cho những mẹ bầu lười ăn trái cây bằng phương pháp sau

• Sơ chế và cắt vừa ăn, chia vào từng hộp nhỏ để lúc muốn ăn thì có thể có ngay
• Thêm sữa chua hay dầu oliu để đổi vị, dễ ăn, không gây cảm giác ngán.
• Có thể ép nước hoặc xay sinh tố.

Rau sạch

Làm cách nào để chọn được những loại rau tốt để bổ sung cho 3 tháng đầu của mẹ? Trong rau có axit folic rất cần thiết trong 3 tháng đầu vì có thể ngăn ngừa dị tật bẩm sinh và hình thành sự phát triển ống thần kinh của bé. Nên chọn những loại rau có màu xanh đậm, bởi chúng rất giàu axit folic.

Chọn mua những loại rau tốt nhưng còn phải đáp ứng được những tiêu chí như giúp mẹ giảm stress, không gây nghén,….những lựa chọn tốt nhất ngày hôm nay chính là hành trang sức khỏe cho con sau này. Một số loại rau rất tốt cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu.

• Cải bó xôi (rau chân vịt): Là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, có hàm lượng cao vitamin B9 và kẽm nên rất thích hợp cho mẹ trong 3 tháng đầu này. Có thể chế biến được nhiều món ăn như xào, luộc và nấu canh chua,…
• Rau cần: Rau cần chứa nhiều dinh dưỡng như canxi, sắt, axit nicotinic,…các chất này giúp làm mát cơ thể, lợi tiểu. Tuy nhiên thì loại rau này cần được chế biến kỹ, không nên ăn sống đối với các mẹ bầu.
• Mồng tơi: Trong mồng tơi có Vitamin B3, A3,…giúp mẹ tăng sức đề kháng rất đáng kể. Rau này được xem như là một thần dược trong việc giúp giải nhiệt trong cơ thể. Chế biến được rất nhiều món ngon mà mẹ bầu không thể bỏ qua.
• Măng tây: Măng tây là loại thực phẩm chứa lượng axit folic và vitamin D, K,…hỗ trợ cho quá trình phát triển của thai nhi. Dễ dàng kết hợp măng tây với một số nguyên liệu như gà ta, nấm,…tạo thành một món ăn bổ dưỡng cho cả mẹ và bé.

Một số lưu ý khi chọn rau sạch

• Tuyệt đối không ăn những loại rau không rõ nguồn gốc
• Phải nấu vừa phải để giữ lại những chất dinh dưỡng có trong rau củ
• Hạn chế ăn những món rau xào nhiều dầu mỡ sẽ không tốt cho mẹ và cả thai nhi.
• Nếu muốn ăn một đĩa sa lách mẹ bầu nên chế biến thật kỹ để loại bỏ được một số ký sinh không tốt có trong rau.
• Có một số loại rau không được ăn như rau ngót, mướp đắng, rau mầm sống,…

Trứng

Mỗi tuần mẹ bầu nên ăn 3 – 4 quả trứng để giảm cholesterol trong máu, trong trứng có nhiều canxi, omega 3, vitamin D,.. hỗ trợ  cho quá trình phát triển và hình thành hệ khung xương của bé

Không được ăn trứng sống, trong trứng sống chứa rất nhiều vi khuẩn cho hại cho đường ruột, dễ gây ra tiêu chảy.

Có một số ý kiến cho rang trong giai đoạn này nên ăn trứng ngỗng sẽ giúp con thông minh, tuy nhiên chưa có một lý thuyết khoa học nào chứng minh được điều này, trong trứng ngỗng có rất nhiều chất béo, mẹ bầu có thể ăn nhưng hạn chế vì sẽ gây tình thừa cân.

Các loại thịt, cá

Trong thịt bò chứa rất nhiều chất sắt, hỗ trợ tình trạng thiếu máu và nếu lượng máu trong cơ thể không đủ để vận chuyển đến nuôi thai thì nguy cơ trẻ bị suy dinh dưỡng khi sinh ra rất cao. Thịt bò là một lựa chọn tuyệt vời cho các mẹ bầu.

Thịt gà, thịt cừu và cá nước ngọt cũng là những thực phẩm mẹ bầu nên bổ sung để cung cấp chất khoáng, protein,…Ngoài ra thì thay đổi món trong khẩu phần ăn cho cũng giúp cơ thể đỡ ngán, giảm tình trạng ốm nghén của mẹ bầu

Những lưu ý khi chọn lựa thịt cho mẹ bầu

• Không nên ăn thịt khi chưa chín, hoặc thịt chín tái, vì nguy cơ khiến mẹ nhiễm khuẩn khá cao, ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng tới thai nhi.
• Khi ăn các món ăn từ thịt thì các mẹ không nên uống các loại đồ uống chứa vitamin C vì sẽ làm giảm khả năng hấp thụ sắt và protein trong cơ thể mẹ.
• Không nên ăn những loại cá ở nước mặn vì lượng thủy ngân khá cao. Tuy nhiên mẹ bầu có thể tham khảo thêm một số ý kiến của bác sĩ để có thể lựa chọn được những thực phẩm tốt nhất cho con.
• Không nên ăn thịt khi chưa chín, hoặc thịt chín tái, vì nguy cơ khiến mẹ nhiễm khuẩn khá cao, ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng tới thai nhi.
• Khi ăn các món ăn từ thịt thì các mẹ không nên uống các loại đồ uống chứa vitamin C vì sẽ làm giảm khả năng hấp thụ sắt và protein trong cơ thể mẹ.
• Không nên ăn những loại cá ở nước mặn vì lượng thủy ngân khá cao. Tuy nhiên mẹ bầu có thể tham khảo thêm một số ý kiến của bác sĩ để có thể lựa chọn được những thực phẩm tốt nhất cho con.

Trong sữa chứa nhiều phốt pho, canxi, vitamin B, magie và kẽm, vì vậy mà sữa là thực phẩm được các mẹ bầu tin dùng trong suốt quá trình mang thai và được bổ sung hằng ngày.

Một số sữa bầu mà 3 tháng đầu các bà mẹ nên uống như sữa morinaga nổi tiếng của nhật, sữa similac IQ mom được tin dùng ở Mỹ hay sữa nuti IQ mum gold được sản xuất tại Việt Nam,…

Sữa được xem là giải pháp tối ưu nhất trong giai đoạn ốm nghén, vì những chất có trong sữa sẽ giúp mẹ bầu lấy lại tinh thần, cũng như sức khỏe trong những ngày không ăn được gì.

Ngoài những loại sữa bột ngoài thị trường thì mẹ bầu có thể bổ sung thêm sữa chua, có rất nhiều lợi khuẩn hỗ trợ cho đường ruột của mẹ, ngắn ngừa chứng táo bón

Một số loại hạt

Một số loại hạt như óc chó, hạnh nhân hay hạt dẻ không chỉ là một loại đồ ăn vặt thông thường mà đây là nguồn cung cấp omega 3 chính rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi trong suốt quá trình mang thai, đặc biệt là 3 tháng đầu.

3. Một số lưu ý khi thực hiện chế độ ăn của mẹ bầu trong 3 tháng đầu

• Các mẹ bầu nên chú ý lượng muối nạp vào cơ thể khi mang bầu, nếu ăn quá mặn sẽ dẫn đến tình trạng tăng huyết áp, sưng phù.
• Không nên ăn các loại rau củ đã lên mầm
• Hạn chế ăn bơ hay phô mai chưa được tiệt trùng.
• Với những phụ nữ có tiền sử động thai thì phải cẩn thận trong ăn uống cũng như đi lại
• Không được uống nước có ga hay caffeine
• Không nên ăn đồ ngọt cũng như chất béo trong giai đoạn mang thai.
• Chắc chắn rằng bạn đã bỏ thuốc lá và rượu bia khi mang thai.
• Tuyệt đối không ăn những thức ăn đã để qua đêm, ôi thiu hoặc có mùi bất thường.
• Không nên ăn những thức ăn sống hay tái.

Có thể nói câu hỏi “mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì” là một câu hỏi không hề dễ dàng gì cho các bà mẹ. Không những thế khẩu phần ăn lý tưởng là khẩu phần phù hợp cho mẹ và còn hỗ  trợ cho sự phát triển của bé. Ngoài những thông tin ở đây, bạn hãy tìm những tài liệu dinh dưỡng cho mẹ để tham khảo, thường xuyên được tư vấn từ các bác sĩ sản khoa để có được một thai kỳ tốt nhất.

 Các mẹ cũng có thể tham khảo thêm những bài viết sau đây để có một thai kỳ khỏe mạnh:

Có Bầu Ăn Măng Được Không? – Một Độc Tố Cần Lưu Ý Trong Măng

Mẹ Bầu Nên Ăn Gì Trong 9 Tháng Thai Kỳ